Healthy Kitchenがプロデュースした、冷凍プラントベースミールキット

日常の中に、プラントベースという選択を。 いつもの食事をちょっと置き換えることで始める健康習慣。 「プラントベース（Plant-based）」とは、植物由来の食材を中心に食べる食事法のこと。 植物を原材料とした食品に焦点を当て、より多くの植物由来の食べ物を選択していきます。 人にも地球にもやさしい食事法として注目されており、健康と美容目的で取り入れる人が増えています。 冷凍された食材・調味料、レシピをセットにしてお届けします。 ご家庭にある調味料（油など）のみでプラントベースメニューを調理することができます。

<プラントベースダイエットとは>

より多くの植物由来の食べ物を取り入れる食事法のひとつです。 野菜や豆類の他、プラントベースフードとして大豆ミートや植物性ミルクなどが挙げられます。 動物性食品をできるだけ摂らない「ベジタリアン」「ヴィーガン」とは異なり、「プラントベース」は植物性食品をより積極的に摂っていこうという考えに基づいています。 植物性食品中心の食事が健康に良いことは数々の学術論文で報告されており、健康増進や環境への負担軽減を目的に選択されることが多いです。 カラダにも地球にも嬉しい、サスティナブルな食事として注目されています。 ※「プラントベース」に一律の定義はなく、上記はあくまで弊社の考え方です